創作意欲

　突然ですが、カレーが作りたい気分です。

　火曜日に見た焼きたてジャパンの影響か、はたまた日替わりで色々なカレーを出してくれる食堂の影響か、もしくは山岳部時代の記憶が蘇ったのか…ともかくカレーが作りたい気分です。

　私には特製カレーがあります。
　名付けて『野菜嫌い撲滅カレー』…またの名を『蒸しカレー』といいます。
　我流で作ったら予想以上に美味しかったので、勝手に特製カレーにしてたりするんですけど、どこかで同じ作り方してる人いるのかしん…？

　作り方書いておくので、興味ある人・暇な人は作ってみてくださいな♪

○簡単レシピ○

・じゃがいも・たまねぎ・にんじんを大きく切ります。もう1口大とかじゃなく、もっと大きく切ります。

・それをお鍋に入れて全体の20％くらいが水に浸かるくらいまで水を入れて、塩をパラパラかけてフタして蒸します。

・ジャガイモに箸がとおるくらいまで蒸して、ホコホコになったらつまみ食いをします。これ重要♪

・そしたら適量の水を追加して、コンソメと肉を入れて灰汁を取りながらコトコト煮込みます。

・火を止めてからカレールー（ここでシチューのルーを入れるとシチューになります）を割り入れコトコト溶かして、全部溶けたら完成♪

　と、以上が今までの野菜嫌い撲滅カレーのレシピなんですが、今度は野菜嫌い撲滅カレー・改が作りたいですよね。

　アイデアはある。
　時間もある。
　…ただ、調理器具がない。

　カレー作るためだけにゴールデンウィークは実家に帰ろうかしん…

　特製カレーで、なっちーもたっくんもメロメロじゃよ〜♪

　…1歳児と生後8ヶ月には食えないか。
　…ってか、妹にボコボコにされるか。
　…そういえば義弟君料理の専門学校出てるから、辛口の評価もらいそうな予感。

　なんでもいいから、カレーを作りたいんじゃよ〜♪